Tag: stoofschotel

Kruidig Afrikaans rundvleesgerecht met abrikozen

Ingrediënten: 800 gram mooi rundvlees, bv riblappen of sucade 2 flinke uien 2 tenen knoflook een aardappel, in blokjes een winterwortel, in blokjes 1 blik tomatenblokjes 1 blikje tomatenpuree koriander- en komijnzaad, evt. gemalen (ketoembar en djinten) ras el hanout, … lezen

Afrikaans, Hoofdgerechten, Marokkaans, Uitgebreid, Vlees