Categorieën
Nieuwste Recepten
-
Archief
Abonneren
Categorie: Vis
Tapas trio: gevulde dadels, vleesrolletjes met salie en avocado met gerookte zalm
GEVULDE DADELS Ingrediënten: Een pakje dadels, meestal een stuk of twintig Een pakje zachte smeerbare geitenkaas, onsje, liefst van een kaasboertje of een geitenboer natuurlijk Een paar sprieten bieslook Chilipeper uit de molen Wat … lezen
Bijgerechten, Spaans, Tapas, Vis, Vlees
Toast met makreel en wasabi mayonaise
Een heerlijk en gezond lunchgerecht. Net als eigenlijk bij alle recepten geld: hoe verser de ingrediënten, hoe lekkerder het gerecht. Dikke vette makreel van de visboer is een wereld van verschil met de voorverpakte uit de supermarkt. Ook het brood … lezen
Zalige gemarineerde gerookte zalmfilet
Ingrediënten voor vier tot zes personen: Een pak gerookte zalmfilet van 200 gram Een paar limoenen lekkere olijfolie honing peper en zout chilikruiden uit een molentje, bv Silvo kappertjes verse peterselie, fijngehakt en rucola, optioneel Bereiding: Meng in een kom twee … lezen
Pasta met zalm en groene groenten
snel, smaakvol en simpel NODIG – fusilli pasta – verse harico vers of sperzieboontjes – tuinerwtjes uit de diepvries – lente uitje – ui – knoflook – gerookte zalmsnippers – boursin – bosje dille – beetje melk – beetje olijfolie … lezen
Gemarineerde garnalen in witte wijn en knoflook
INGREDIENTEN: 500 gram grote garnalen, gekookt en gepeld 40 ml goede olijfolie 0.7 dl droge witte wijn 4 teentjes knoflook verse peterselie, fijngehakt 1 laurierblaadje chilimix (kruiden in molentje van Silvo) BEREIDING: laat de olijfolie warm worden in een pan … lezen
Gegrilde tonijn met rucola en tomaat
Nodig (voor twee personen) – twee tonijn moten (van de visboer, niet AH) – bakje kerstomaatjes – zakje rucola – verse knoflook – olijf olie – balsamico azijn Lekker met Dunne ovenfrietjes met zelf gemaakte mayo Doen Snij de tomaatjes … lezen
Machtige spaghetti met tonijn voor durfals
INGREDIENTEN VOOR VIER PERSONEN: 1 pak spaghetti 2 blikjes tonijn in olie 1 doosje champignons 1 doosje boursin, groot formaat 2 uien paar tenen knoflook boter bloem melk verse mootmuskaat zout peper basilicumpesto verse kruiden naar smaak, zoals basislicum, krulpeterselie, … lezen








