Categorie: Pizza

Heerlijke pizza met buffelmozzarella, prosciutto en ruccola

INGREDIENTEN: Voor het deeg: 300 gram goede bloem, b.v. biologische tarwebloem van Koopmans of Ecca tipo 00 een kopje handwarm water een zakje gedroogde gist een theelepel suiker zout Voor de saus: een ui, fijngesnipperd een teen knoflook drie eetlepels … lezen

Hoofdgerechten, Italiaans, Pizza

Marokkaans getinte pizza met yoghurt-knoflooksaus

INGREDIENTEN VOOR 4 PERSONEN: BODEM: 300 gram bloem 20 gram verse gist theelepel suiker snuf zout 1 1/2 dl. handwarm water theelepel komijnzaadjes eetlepel fijngesneden verse koriander VULLING: olijfolie 1 flinke rode ui, fijngesneden 1 teen knoflook 350 gram rundergehakt … lezen

Hoofdgerechten, Marokkaans, Pizza, Vlees