Categorie: Gebak en koekjes

Gevulde appel-kruimeltaart

Ingrediënten: 1 pak mix voor appeltaart (waar je alleen nog boter en ei aan hoeft toe te voegen, bv AH ) 150 gram roomboter 1 ei + 1 ei extra voor topping 6 flinke friszure appels kaneel suiker scheutje Saronno … lezen

Gebak en koekjes, Nagerechten

Mon-Choutaart maar dan net even anders…

INGREDIENTEN: 1 doos Bastognekoeken 175 gram roomboter 2 pakjes Mon-Chou 125 gram witte basterdsuiker 2,5 dl verse slagroom 1 zakje vanillesuiker 1 zakje klopvast 2 blikken vlaaivulling, smaak naar keuze ( er zijn nu nieuwe, de swarte bessen is een … lezen

Gebak en koekjes

Maanzaadtaart (pas op: kan verslavend zijn)

Nodig 200 gram zachte boter 200 gram fijne kristal suiker 200 gram zelfr. bakmeel 4 eieren snufje zout 3 eetlepels zwarte maanzaadjes schil van 1 citroen geraspt springvorm doorsnede 24 cm Doen Boter, suiker en zout luchtig kloppen. Eieren apart … lezen

Gebak en koekjes

Zweedse snoddas; chocoladecake met kokos

INGREDIENTEN: 150 gram roomboter 2 eieren 3 deciliter suiker{zweedse maten, in maatbeker) 2 theelepels vanillesuiker 1 eetlepel cacao 4 1/2 deciliter zelfrijzend bakmeel 1 1/2 deciliter melk VOOR DE GLAZUURLAAG: 75 gram gesmoten boter flinke eetlepel cacaopoeder 2 theelepels vanillesuiker … lezen

Gebak en koekjes, Zweeds

Zweedse kaneelbroodjes van Ingela uit Goteborg

INGREDIENTEN: ongeveer 50 gram verse gist 2 1/2 dl melk 150 gram roomboter 50 gram suiker halve theelepel zout theelepel kardemonpoeder 500 gram bloem voor de vulling: 50 gram boter 100 gram basterdsuiker eetlepel kaneel voor de afwerking: een losgeklopt … lezen

Gebak en koekjes, Zweeds

heerlijke appel-slagroomtaart met sinaasappelvulling

INGREDIENTEN VOOR HET DEEG: 150 gram bloem 1 theelepel bakpoeder 65 gram suiker 1 ei 75 gram boter wat geraspte citroenschil VOOR DE VULLING: 2 pakjes vanille-kookpudding (john moir) 100 gram suiker 500 ml sinaasappelsap 6 appels wat kaneel 500 … lezen

Gebak en koekjes