Categorie: Frans

Boeuf Bourguignon Amsterdam

Ingrediënten – stuk rundvlees (bij slager halen) (rib/stooflappen) – niet te groot stuk spek met lekker wat vet – ui – eventueel (gewone of kastanje) champignons – kruimige aardappels met eetbare (dus niet te dikke) schil – halve liter krachtige … lezen

Frans, Hoofdgerechten, Vlees