Categorieën
Nieuwste Recepten
-
Archief
Abonneren
Auteur: hester
Heerlijke kippepootjes (voor bij de borrel of een feestje)
Ingrediënten: - 2 kilo kippenpootjes (die kleine, geen drumstiks) – 1 ui – 3 tenen knofloof – 2 cm gember - 2 theelepels gemalen koriander (ketoembar) – ketjap mais (zoet dus) – ketchup – goela djawa ( vloeibare palmsuiker) – eetlepel vissaus … lezen
Italiaanse paprika spinazie taart
Nodig 20 gram verse Italiaanse kruiden (tijm, rozemarijn, salie, oregano, bijvoorbeeld zo’n bakje van de AH) 65 gram hazelnoten 75 gram geraspte parmazaanse kaas (zelf raspen of uit zo’n bus) 100 gram koude boter 200 gram bloem 2 eidooiers + … lezen
Pasta met zalm en groene groenten
snel, smaakvol en simpel NODIG – fusilli pasta – verse harico vers of sperzieboontjes – tuinerwtjes uit de diepvries – lente uitje – ui – knoflook – gerookte zalmsnippers – boursin – bosje dille – beetje melk – beetje olijfolie … lezen
Op zuur: komkommer of rode ui
lekker bij pittige gerechten NODIG komkommer rode ui azijn suiker zout en peper DOEN Komkommer en ui in HEEL dunne plakjes snijden/schaven. Azijn, water, suiker mengen (verhouding 3:1:1). Eventueel verwarmen om suiker op te lossen. Beetje zout en peper erbij. … lezen
Snelle oosterse roerbak kip
snel, sweet, simpel NODIG (2 personen) – 2 kipfilet’s in blokjes – 1 uitje, gesnipperd – 1 flinke teen knoflook, fijn gehakt – 3 lente uitjes, in ringetjes – scheut zonnebloem olie – flink wat zoete ketjap (manis dus) – … lezen
Frisse avocado salade met munt/yoghurt dressing
ideaal voor snelle zomerse lunch of maaltijd (voor ongeveer 3 personen) NODIG – 2 avacado’s – 1 gerookte kipfilet – 1 komkommer – 1 bakje griekse yoghurt (evt. 0% vet) – bosje verse munt – evt. bosje verse koriander – … lezen
Geef je soep zo’n mooi kleurtje
Tip van Hester: als je een ui in de soep doet, laat dan de schil er omheen zitten. Daar krijgt je soep die extra lekkere, iets donkere kleur van!







