rodekoolschotel voor kids die niks lusten

INGREDIENTEN:

500 gram half om half gehakt
2 flinke uien
1 pot rode kool van Hak
zakje shoarma kruiden, silvo
ongeveer 750 gram kruimige piepers
bouillonblokje, kipsmaak
melk
boter
verse nootmuskaat
peper
stuk smeltjus

BEREIDING:

schil de aardappelen, halveer ze, zet ze op met water en het bouillonblokje. kook ze gaar, giet af. breng wat melk tegen de kook. pureer de piepers, en maak er met melk, boter, peper, zout en nootmuskaat een lekker smeuige puree van. niet te droog, want het geheel gaat nog in de oven. pel de ui, snij in niet te fijne stukken.fruit de ui glazig in wat boter, en voeg het gehakt toe. bak het rul. voeg nu de shoarmakruiden toe en bak even mee. voeg ongeveer een derde pakje smeltjus toe en laat even lekker spetteren. voeg nu zoveel water toe dat het een lekker dik jutje wordt. doe het vleesmengsel onderin een ovenschaal. verdeel hierover de rode kool uit pot, en daaroverheen de puree. als je echt indruk op de kids wil maken spuit je die mooi op met de slagroomspuit, succes gegarrandeerd! schuif in een voorverwarmde oven van 200 graden, klein halfuurtje. serveer voor de echt slechte eters met een flinke pot appelmoes.